منتديات بلال
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عمل كيكة الفواكه والمكسرات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الحب

avatar

عدد الرسائل : 7
الموقع : http://belalhh.montadarabi.com
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

مُساهمةموضوع: عمل كيكة الفواكه والمكسرات   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 4:40 am

كيكة الفواكة

المقادير:

كوب مكعبات تفاح مقشرة.

كوب مكعبات أناناس طازج.

ثلاث ملاعق كبيرة جوز مسحوق.

ثلاث بيضات.

ملعقتان كبيرتان من الزبد.

ملعقة كبيرة من القرفة.

ملعقتان كبيرتان من الزبيب.

علبة بيكنج بودر.

كوبان من الدقيق.

كوب سكر بودرة.

ذرة ملح.

الطريقة:

ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والقرفة وتقلب المقادير.

يخفق الزبد جيدا مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة.

يسخن الفرن.

يضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.

يضاف خليط الدقيق بالتدريج ويقلب المقدار بملعقة خشبية حتى تتجانس المقادير.

تضاف مكعبات الأناناس والتفاح والزبيب وتقلب المقادير.

تصب العجينة في قالب مدهون وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج.

يخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد تماما ثم يقدم للأكل.




كيكة التفاح و المكسرات



المقادير:

1 كأس طحين
2 بيضة
1 علبة قشطة
1 كأس سكر
1 استكانة زيت
1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 ملعقة صغيرة هيل
2 تفاحة مبشورة
قليل من الفستق و الجوز المفروم
1 حليب نستلة صغير
قليل من الدارسين المطحون ( قرفة )


الطريقة:

- نضع البيض في الخلاط لمدة 5 دقائق ثم نضع فوقه السكر و الزيت و القشطة و البيكنج باودر و الهيل و يخلط ثم نضع فوقه الطحين .
- يصب الخليط بالبايركس ثم يرش بالدارسين الناعم و التفاح المبشور و الجوز و الفستق المفروم و يدخل الفرن حتى ينضج .
- بعد ان نخرج الطبق يقطع و يرش بالحليب المحلى ثم يقدم .
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عمل كيكة الفواكه والمكسرات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بلال :: الفئة الأولى :: مواضيع هامة-
انتقل الى: